经营理念：做一个，能让客人吃到“幸福感”的餐厅。 如何做到：让客人的满意度，超过他所期望的！
企业目标：不做最大的，也不做最强的，只做一个能让客人有“幸福感”的店，同时让员工感觉“快乐成长”的店。如果能开100家，100家都必须做到如此。否者，宁愿不发展！
企业价值观：客人利益高于公司利益：当客人利益和公司以及个人利益冲突的时候，客人利益永远更高，必须优先保障，永远不要考虑“公司划不划算”这种问题！
员工利益高于公司利益：公司是员工创造的，在力所能及的范围内，员工的个人价值体现和成长是公司最先考虑的事务，其他事务和利益可以一律靠后！经营管理者的一切活动，都应该为投资者的信任取得回报：必须创造出足够的利润，让企业生存，让员工成长，让投资者收益，才能获取自己的报酬，这是职业操守和最高原则！
